آئی آر کے ذریعہ بیکنگ کے عمل کو تیز کرنا
ستردہ کنویکشن اوون بھی قابل استعمال ہیں، لیکن ان میں ایک بڑی خامی ہے: وہ ہوا کو گرم کرنے پر منحصر ہیں۔ تیز رفتار پروڈکشن لائنوں میں، یہ ہوا ایک رکاوٹ بن جاتی ہے… یہ طریقہ بہت سست ہے۔
مزید مصنوعات فی منٹ تیار کرنے کے لئے، ہم نے شارٹ ویو انفراریڈ (آئی آر) ہیٹرز کو کنویکشن سسٹم میں شامل کردیا ہے۔ اب ہوا کے ذریعہ گرمی پہنچانے کے بجائے، آئی آر ہیٹرز براہِ راست مصنوعات کی سطح پر گرمی پہنچاتے ہیں… یہ ایک بہترین حل ہے۔
گرمی کو صحیح جگہ پہنچانا
آئی آر لیمپس کی مدد سے، ہم چند سیکنڈوں میں ہی مطلوبہ درجہ حرارت حاصل کر سکتے ہیں… منٹوں میں نہیں، بلکہ سیکنڈوں میں۔
ہم اعلیٰ واٹج کے کوارٹز ٹیوبس استعمال کرتے ہیں، تاکہ توانائی بالکل اس جگہ پہنچ سکے جہاں کرسٹ یا کوٹنگ تشکیل پانی ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو بڑے سائز کے اوونوں کی ضرورت نہیں ہے… آپ کنویئر بیلٹ کی رفتار کو بڑھا سکتے ہیں، اور پھر بھی بہترین نتائج حاصل کر سکتے ہیں۔
ضروری آلات
ہم عموماً ہیلوجن سے بھرے کوارٹز ٹیوبس استعمال کرتے ہیں… یہ پرانے رزسٹیو عناصر کے مقابلے میں بہت تیزی سے گرمی پیدا کرتے ہیں۔
آپ کے سسٹم کے حساب سے، اور کیبنٹ میں دستیاب جگہ کے لحاظ سے، ہم R7s یا SK15 کنیکٹرز استعمال کرتے ہیں… اس سے دیکھ بھال بہت آسان ہو جاتی ہے… آپ صرف پرانے کنیکٹرز کو نکال کر نئے کنیکٹرز لگا سکتے ہیں۔
اور اگر آپ کی مصنوعات گرمی کو منعکس کرتی ہے، تو فکر نہ کریں… ہم ٹیوبس پر خصوصی کوٹنگ لگا سکتے ہیں، تاکہ توانائی براہِ راست مصنوعات میں جائے، اور باہر نہ منعکس ہو۔
خامیاں
یہ کوئی جادو نہیں ہے… کچھ باتوں کا خیال رکھنا ضروری ہے۔
جب آپ کم جگہ میں زیادہ واٹج کا استعمال کرتے ہیں، تو اوون کے ڈھانچے پر اثر پڑتا ہے… آپ کو یقین کرنا ہوگا کہ آپ کے ایگزاسٹ فین اور کولنگ سسٹم اس اضافی گرمی کو سنبھال سکتے ہیں… ورنہ آپ کے کنٹرول سسٹم خراب ہو سکتے ہیں۔
آپ کو PID ٹیوننگ پر بھی توجہ دینی ہوگی… اگر آپ درستگی سے کام نہ کریں، تو مصنوعات کا باہری حصہ جل سکتا ہے، جبکہ اندر کا حصہ اب بھی نرم رہ سکتا ہے… لیکن جب یہ سب ٹھیک ہو جاتا ہے، تو یہ بہترین حل ہے۔