Hentikanlah perjuangan Anda melawan oven pembuat roti yang sudah usang itu.
Kita semua pernah mengalami hal ini. Kita melihat adonan roti yang bagian tepinya sudah gosong, tetapi bagian tengahnya masih mentah. Atau kita harus menunggu berlama-lama agar oven mencapai suhu yang tepat, sementara jadwal produksi kita terganggu. Sangat menyebalkan. Biasanya, hal ini disebabkan oleh komponen pemanas yang sudah tidak mampu bekerja dengan baik lagi.
Tetapi Anda tidak perlu membeli oven yang baru. Terkadang, yang diperlukan hanyalah suhu pemanasan yang lebih baik. Inilah fungsi dari tabung inframerah khusus yang digunakan dalam oven tersebut.
Mendapatkan suhu yang tepat
Tujuannya sangat sederhana: mengarahkan panas tepat ke tempat adonan berada. Kami merancang tabung-tabung ini agar dapat menghasilkan panas sebanyak mungkin dalam ruang yang tersedia.
Jika Anda menggunakan oven industri yang berkapasitas besar, kami memastikan bahwa tabung-tabung tersebut mampu menahan beban tegangan tinggi tanpa rusak setelah beberapa minggu penggunaan. Semakin banyak daya yang digunakan, semakin cepat pula oven mencapai suhu yang diinginkan. Perlu diingat, jika Anda meningkatkan daya penggerak oven, pastikan kabel dan kontaktor Anda mampu menahan beban tambahan tersebut.
Ilmu di balik pembentukan kulit roti
Kami menggunakan kuarsa berkualitas tinggi, karena proses pembuatan roti membutuhkan suhu yang ekstrem. Pemanasan dan pendinginan yang berulang-ulang akan merusak kaca biasa.
Tergantung pada jenis roti yang dibuat, Anda punya beberapa pilihan. Kuarsa transparan cocok untuk menghasilkan radiasi gelombang pendek. Namun, jika Anda membuat roti yang tebal atau ingin mendapatkan kulit roti berwarna cokelat keemasan yang sempurna, maka tabung berlapislah yang paling cocok. Tabung jenis ini menghasilkan panas berupa gelombang sedang, sehingga panasnya bisa meresap lebih dalam ke dalam adonan.
Selain itu, kami juga menyediakan penutup ujung tabung tersebut. Penutup ini dapat dimasukkan langsung ke soket yang sudah ada. Tidak perlu melakukan pengerjaan khusus, cukup ganti saja penutupnya.
Kekurangan penggunaan tabung baru
Upgrading tabung oven merupakan cara yang bagus untuk membuat mesin lama menjadi seperti baru lagi. Anda akan melihat bahwa oven akan lebih cepat mencapai suhu yang diinginkan setelah pintunya dibuka, sehingga jadwal produksi tetap terjaga.
Namun, ada kekurangannya. Ketika daya pemanasan ditingkatkan, insulasi internal oven harus bekerja lebih keras. Anda perlu memeriksa sistem ventilasi oven Anda. Anda tentu tidak ingin permukaan luar oven menjadi terlalu panas untuk disentuh, hanya karena bagian dalam oven akhirnya berfungsi sebagaimana mestinya.