Wie man die Kühlvorschränke schnell sterilisiert
Wenn man die Kühlvorschränke sterilisieren möchte, reicht die alte Methode, einfach die Heizung eingeschaltet zu lassen, nicht aus. Man braucht keine langsame, gleichmäßige Erwärmung – sondern eine plötzliche, starke Hitzeentwicklung.
Deshalb verwenden wir kurzwellige Infrarot-Quarzelemente. Die meisten Heizungen brauchen ewig, um auf Temperatur zu kommen – doch diese Elemente sind anders. Sobald man den Schalter betätigt, erreichen sie sofort ihre maximale Temperatur.
Warum das funktioniert
Es kommt dabei auf die Masse an. Stellen Sie sich einen dicken Metallrohr vor – es dauert lange, bis dieser genügend Energie aufnimmt, um Wärme abzustrahlen. Wir vermeiden das, indem wir einen dünnwandigen Quarzglasrohr mit einem Wolframfadens innerhalb verwenden. Da nur wenig Material erwärmt werden muss, wird die gewünschte Sterilisierungs Temperatur bereits in Millisekunden erreicht. Dadurch werden die Bakterien sofort vernichtet – ohne dass der Gehäusekörper des Kühlvorschranks beschädigt wird oder unnötig Energie verbraucht wird.
Die technischen Details
Diese Elemente sind im Grunde genommen einfache Ersatzteile. Egal, ob Sie einen speziellen Sterilisierungsbehälter bauen oder einen Ofen modernisieren – sie passen perfekt hinein. Je nach Stromversorgung können sie entweder mit 220 V oder 380 V betrieben werden. Bei höherer Spannung können längere Rohre verwendet werden, ohne dass die Enden kalt bleiben.
Typischerweise finden sich bei diesen Elementen R7- oder SK15-Anschlüsse. Diese dienen nicht nur dazu, die Installation zu erleichtern – sie sorgen außerdem für eine zuverlässige Verbindung, sodass es keine Funkenbildung oder Ausfälle gibt, wenn der Motor die hohe Leistung benötigt, um schnell auf Temperatur zu kommen.
Dinge, auf die man achten muss
Der Nachteil dieser Methode ist, dass die Hitzeintensität sehr hoch ist. Die Rohre werden dabei extrem heiß. Wenn die Luftzirkulation blockiert ist oder die Reflektoren schmutzig werden, kann es passieren, dass die darumliegenden Kabel geschädigt werden. Auch bei den Schaltern muss man vorsichtig sein. Wenn man billige Relais verwendet, werden diese durch die ständigen Ein-/Aus-Schaltvorgänge schnell zerstört.
Tun Sie sich selbst einen Gefallen und verwenden Sie stattdessen Solid-State-Relais. Nur so kann das Gerät mehrere Monate lang unter intensiver täglicher Nutzung funktionieren.