Làm thế nào để khử trùng các tủ chứa thức ăn một cách nhanh chóng?
Nếu bạn muốn khử trùng các tủ chứa thức ăn, cách thông thường là để máy hoạt động liên tục dưới nhiệt độ cao – nhưng cách này không hiệu quả lắm. Bạn cần một nguồn nhiệt mạnh và nhanh chóng, chứ không phải nguồn nhiệt ổn định nhưng yếu ớt.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các linh kiện bằng thủy tinh thạch anh sóng ngắn. Hầu hết các thiết bị sưởi cần rất nhiều thời gian để đạt đến nhiệt độ mong muốn, nhưng những linh kiện này thì khác. Ngay khi bạn bật công tắc, chúng đã đạt đến nhiệt độ tối đa ngay lập tức.
Tại sao phương pháp này lại hiệu quả?
Điều này xuất phát từ khối lượng vật liệu cần được làm nóng. Hãy tưởng tượng một thanh kim loại dày – việc hấp thụ đủ năng lượng để phát ra nhiệt đòi hỏi rất nhiều thời gian. Chúng tôi tránh tình trạng này bằng cách sử dụng ống thủy tinh mỏng với sợi tungsten bên trong. Vì lượng vật liệu cần được làm nóng rất ít, nên nhiệt độ cần thiết để khử trùng có thể đạt được trong vài毫 giây. Bạn có thể điều chỉnh mức nhiệt theo ý muốn; điều này giúp tiêu diệt vi khuẩn ngay lập tức, mà không làm hỏng thân tủ hay tiêu hao quá nhiều năng lượng.
Chi tiết về cách lắp đặt
Những linh kiện này có thể được thay thế một cách dễ dàng. Dù bạn đang lắp đặt một tủ khử trùng chuyên dụng hay nâng cấp lò nướng thông thường, chúng vẫn có thể được lắp đặt một cách dễ dàng. Tùy vào hệ thống điện của bạn, chúng tôi kết nối chúng với 220V hoặc 380V. Nếu bạn chọn điện áp cao hơn, bạn có thể sử dụng ống dài hơn mà không lo lắng về việc các đầu ống bị lạnh.
Thông thường, những linh kiện này sử dụng đầu nối R7 hoặc SK15. Chúng không chỉ giúp việc lắp đặt dễ dàng hơn, mà còn đảm bảo kết nối vững chắc, tránh tình trạng cháy nổ do dòng điện cao.
Một vài điều cần lưu ý
Vấn đề là: mức nhiệt độ tạo ra từ những linh kiện này rất cao. Nếu dòng khí lưu thông bị tắc nghẽn hoặc các bộ phản xạ bị bẩn, chúng có thể làm cháy các dây điện xung quanh. Bạn cũng cần chọn các công tắc chất lượng tốt. Nếu sử dụng các công tắc rẻ tiền, chúng sẽ nhanh chóng bị hỏng do tác động của dòng điện cao. Hãy sử dụng các công tắc loại solid-state relay (SSR) để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định trong vài tháng sử dụng liên tục.