Como tornar os armários de serviço alimentício estéreis – rapidamente
Se você está tentando esterilizar os armários de serviço alimentício, o método tradicional de manter o calor ligado não é eficaz. Não é preciso um aquecimento lento e constante; é necessário um calor intenso e rápido.
É por isso que utilizamos elementos de quartzo de ondas curtas infravermelhas. A maioria dos aquecedores leva muito tempo para esquentar, mas esses elementos são diferentes. Assim que você liga o dispositivo, ele já está na temperatura máxima.
Por que isso funciona
Tudo se resume à massa do material utilizado. Pense em um bastão de aquecimento feito de metal espesso: leva muito tempo para absorver energia suficiente para começar a irradiar calor. Evitamos isso usando tubos de vidro de parede fina, com filamento de tungstênio dentro. Como há pouco material a ser aquecido, a temperatura necessária para a esterilização é alcançada em milissegundos. Você pode controlar o calor de forma precisa. Isso mata as bactérias instantaneamente, sem danificar o chassi do armário ou desperdiçar energia enquanto a máquina fica parada.
Detalhes sobre a instalação
Esses elementos são basicamente substitutos prontos para uso. Seja para construir um armário de esterilização especializado ou para atualizar um forno, eles se encaixam perfeitamente. Dependendo da sua configuração elétrica, eles podem ser conectados a 220V ou 380V. Se você usar uma voltagem mais alta, poderá usar tubos mais longos sem preocupação com o resfriamento das extremidades.
Geralmente, esses dispositivos possuem conectores do tipo R7 ou SK15. Eles não servem apenas para facilitar a instalação. Eles também garantem uma conexão sólida, evitando faíscas ou danos no sistema quando ele consome alta corrente para aquecer rapidamente.
Algumas coisas pelas quais você deve ficar atento
O problema é que essa intensidade de calor é muito alta. Esses tubos ficam extremamente quentes. Se o fluxo de ar for bloqueado ou se os refletores ficarem sujos, você pode acabar derretendo os fios ao redor. Você também precisa ter cuidado com os interruptores. Se usar relés baratos, o clique contínuo de ligar/desligar vai causar danos aos mesmos em pouco tempo.
Faça um favor a si mesmo e use relés de estado sólido (SSR). Se você quer que esse dispositivo funcione bem por vários meses de uso intensivo, essa é a única solução.