Mendapatkan Manfaat Lebih Banyak daripada Ketuhar Rotari Anda dengan Penggunaan Sinar Infra Merah
Jika anda ingin memproses lebih banyak produk setiap minit, anda pasti akan menghadapi masalah yang sama: bagaimana untuk memanaskan bahagian tengah adunan tanpa merosakkan permukaannya?
Itulah di mana sinar inframerah berperanan. Kita menggunakan elemen inframerah dalam ketuhar rotari untuk mengurangkan masa pemanasan dan mempercepatkan proses pembakaran. Dengan cara ini, segala proses menjadi lebih cepat.
Rahsianya terletak pada cara haba bergerak.
Proses pemanasan biasa hanyalah dengan meniup udara panas di sekeliling adunan. Proses ini sangat perlahan. Sebaliknya, sinar inframerah menggunakan radiasi untuk memanaskan adunan secara langsung. Dengan menggantikan elemen lama dengan tiub kuarza halogen yang berkuasa tinggi, haba dapat disalurkan secara langsung ke adunan.
Dengan cara ini, anda boleh mempercepatkan kelajuan penyusunan adunan dalam ketuhar.
Apa pula dengan komponen kerasnya?
Kami membina komponen-komponen ini daripada kaca kuarza dan gas halogen. Mengapa? Supaya filamen tidak terbakar apabila suhu meningkat tinggi.
Yang terbaik ialah kebanyakan komponen ini boleh digunakan sebagai pengganti yang sesuai. Kami menggunakan sambungan standard seperti R7 atau Sk15, jadi anda tidak perlu mengubah suai panel kawalan pada hujung minggu. Kasing kuarza membolehkan sinar inframerah bergerak tanpa kehilangan tenaga. Ini merupakan cara yang efektif untuk memanaskan adunan.
Perlu diingat beberapa perkara penting.
Pemanasan yang lebih cepat bukanlah sesuatu yang ajaib. Ia mempunyai kelemahan tersendiri. Elemen inframerah yang berkepadatan tinggi menghasilkan haba yang sangat tinggi. Jika sistem pengudaraan ketuhar tidak mampu menanggung beban haba tersebut, anda mungkin akan menghadapi masalah. Anda tidak mahu motor ketuhar terlalu panas atau kulit luar ketuhar cair.
Ia merupakan keseimbangan yang perlu dicapai. Anda perlu memastikan kuasa lampu sesuai dengan kapasiti penyejukan ketuhar. Jika tidak, anda mungkin akan menghadapi masalah semasa proses pembakaran berlangsung.