Хватит ждать, пока разогреется духовка
Давайте будем честны: ожидание в течение десяти минут, пока духовка достигнет температуры 300°C, — это настоящий кошмар в загруженной кухне. Это не только раздражает, но и представляет собой пустую трату денег. Именно поэтому мы создали керамические нагревательные элементы. Мы хотели избавиться от этого времени ожидания, которое возникает при использовании обычных металлических нагревателей.
Наши керамические элементы достигают температуры 300°C за секунды. Не за минуты, а именно за секунды.
Почему это работает
Суть в том, что большинство нагревателей просто нагревают воздух, надеясь, что со временем еда тоже нагреется. Это медленный процесс.
Наши устройства работают иначе. Они используют коротковолновое инфракрасное излучение. Вместо нагревания воздуха энергия направляется непосредственно на продукты. Это гораздо более эффективный способ приготовления пищи. Благодаря использованию высокоплотных материалов происходит быстрый нагрев.
Что это значит? Вы можете не включать духовку до того момента, пока продукты не будут помещены в нее.
Качество и конструкция
Мы используем керамику высокой чистоты, поскольку она выдерживает высокие температуры. Когда температура резко изменяется, обычные материалы могут трескаться. Но не эта керамика.
Кроме того, нагревательные элементы расположены глубоко внутри керамики. Это предотвращает их повреждение или окисление при высоких температурах.
Если вы заменяете эти элементы в старой системе, они должны легко встать на свои места. Мы очень внимательно относимся к креплению элементов. Если элемент будет смещен даже на 2 мм, это приведет к появлению «горячих точек» на противне. Мы не допускаем этого.
Несколько предупреждений
Есть один недостаток: такой высокий уровень нагрева создает большую нагрузку на оборудование.
Если вы сами занимаетесь прокладкой проводов, убедитесь, что ваш Solid State Relay способен выдерживать пиковый ток. Если вы используете дешевые провода, быстрое расширение керамического корпуса может привести к его повреждению. Используйте провода из высокотемпературного силикона или стекловолокна.
И еще один совет: проверяйте натяжение контактов каждые 500 часов. Это займет всего две секунды, но это предотвратит возникновение сквозного тока.