咖啡店旋转烤箱用替换型加热元件
利用红外线技术,让旋转式烤箱发挥更大效能
如果您希望提高每分钟的烘焙产量,那么通常会遇到同样的问题:如何将热量均匀地传递到面团中心,同时又不让面团表面过热?
这时,短波红外线技术就能派上用场了。我们在旋转式烤箱中使用红外线元件,从而缩短预热时间,加快整个烘焙流程。这样一来,整个过程就会变得更快。...
陶瓷餐厅烤箱加热元件
别再等待烤箱预热了 说实话,在忙碌的厨房里,等待烤箱达到300°C的温度简直就是一种折磨。这不仅令人烦恼,还会浪费金钱。正因如此,我们才设计了这种陶瓷加热元件。我们希望消除传统金属加热器所带来的漫长预热时间。
我们的陶瓷加热元件只需几秒钟就能达到300°C的温度,而不是几分钟。
为什么它有效呢?...
replacement thermal element for catering deck oven
如何快速让餐饮柜达到无菌状态?
如果你想对餐饮柜进行杀菌处理,仅仅依靠持续加热的方式是远远不够的。你不需要那种缓慢而稳定的热量,而是需要一种能够迅速产生高温的热源。
这就是为什么我们使用短波红外石英元件。普通的加热器需要很长时间才能达到工作温度,但这种元件则不同——一旦打开开关,它就会立即达到最高...