স্টিম ওভেনের তাপমাত্রা ঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা
কেউই চায় না যে স্টিম ওভেনটি খাবারের কিনারাগুলোকে অতিরিক্তভাবে রান্না করে দেয়, অথবা মাঝটাকে আর্দ্র অবস্থায় রেখে দেয়। এর কারণ হলো তাপমাত্রার ওঠানামা। আমরা অনেক সময় ব্যয় করে এমন হিটিং টিউব তৈরি করেছি, যা নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে; এমন নির্ভুলতা সাধারণত শুধুমাত্র বিখ্যাত আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলোতেই পাওয়া যায়।
“সস্তা” হিটিং টিউবগুলোর সমস্যা
সস্তা হিটিং টিউবগুলোর সমস্যা হলো এগুলো অতিরিক্ত তাপ উৎপন্ন করে। এগুলো খুব দ্রুত তাপ উৎপন্ন করে, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না; ফলে PID কন্ট্রোলার ব্যবহার করতে হয়।
আমরা টিউবের সারা দৈর্ঘ্য জুড়ে ওয়াট ঘনত্ব সামঞ্জস্য করে এই সমস্যার সমাধান করেছি। এখন আর কোনো অতিরিক্ত তাপ উৎপন্ন হয় না। উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি সুইচিং সিস্টেমের সাথে ব্যবহার করলে প্রতিক্রিয়াটি তৎক্ষণাৎ হয়।
কঠিন পরিস্থিতিতেও কাজ করার ক্ষমতা
স্টিম হার্ডওয়্যারকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। আর্দ্রতা এবং তাপ ও ঠান্ডা হওয়ার ফলে বেশিরভাগ উপাদানই ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
আমরা এই ধরনের পরিস্থিতির জন্য উচ্চ-গুণমানের অ্যালয় ব্যবহার করি। আমরা ইন্ডাস্ট্রির স্ট্যান্ডার্ডগুলোর সাথে তুলনা করেছি; ফলাফল হলো পৃষ্ঠের তাপমাত্রার পার্থক্য ≤ ±1%। এটা অত্যন্ত নির্ভুল।
এগুলো স্থাপন করা
আপনাকে আপনার ওয়্যারিং বা চেসিসটি পরিবর্তন করার দরকার নেই। এগুলো সরাসরি বসানো যায়। পুরানো OEM পার্টটি বের করে আমাদের পার্টটি বসিয়ে দিলেই হয়।
কিন্তু একটি কথা মনে রাখবেন: আপনার হার্ডওয়্যারের গুণমান নির্ভর করে আপনার সেন্সরের উপর। যদি আপনার থার্মোকাপলটি খনিজ পদার্থে ঢেকে থাকে, অথবা টিউব থেকে খুব দূরে থাকে, তাহলে আপনি আমাদের তৈরি করা নির্ভুলতাটি অনুভব করতে পারবেন না। টিউবটি শুধুমাত্র ফিডব্যাক লুপের নির্দেশ অনুযায়ীই কাজ করতে পারে।
শেষ পর্যন্ত, আমরা ডেটার উপরই গুরুত্ব দিই। আমাদের টেস্ট বেন্চগুলো দেখায় যে আমাদের থার্মাল রিকভারি ইউরোপের শীর্ষ ব্র্যান্ডগুলোর সমান। আপনি একই ধরনের নির্ভুলতা পাবেন, কিন্তু “লাক্সারি ব্র্যান্ড”-এর মতো অতিরিক্ত খরচ দিতে হবে না।