Jangan tunggu lama sehingga ketuhar berfungsi sepenuhnya
Jika anda menjalankan kedai roti di mana masa sangat penting, pasti anda tahu betapa menyebalkannya apabila ketuhar tidak berfungsi dengan cepat. Anda memerlukan suhu yang tinggi segera, tetapi komponen pemanas masih memerlukan masa untuk bersedia. Ia merupakan mimpi ngeri apabila anda ingin mendapatkan hasil yang sempurna, tetapi peralatan anda tidak dapat mengikuti kelajuan yang diperlukan.
Itulah sebabnya kami mencipta pemanas jenis ruby radiant ini. Pemanas ini tidak memerlukan masa yang lama untuk mencapai suhu yang diinginkan. Ia dapat mencapai suhu yang diinginkan dalam beberapa saat sahaja, walaupun sistem kawalan terus mematikan dan menyalakan pemanas tersebut setiap beberapa minit.
Mengapa ia berkesan
Rahsianya ialah kami menggunakan jisim haba yang rendah. Kebanyakan ketuhar menggunakan bahan seperti besi tuang atau seramik. Bahan-bahan ini seperti span gergasi yang menyerap haba yang banyak, kemudian melepaskannya perlahan-lahan. Ini menyebabkan proses pemanasan menjadi lambat.
Tetapi tiub kuarsa-halogen yang digunakan oleh pemanas ini berbeza. Ia menggunakan radiasi gelombang pendek untuk menghantar tenaga. Sebaik sahaja suis dihidupkan, filamen akan mencapai suhu maksimumnya. Kerana kita menggunakan kuarsa berkualiti tinggi, haba tidak akan terperangkap dalam tiub tersebut. Haba tersebut akan langsung ke adunan roti anda.
Mengelakkan kerosakan
Biasanya, menyalakan dan mematikan pemanas secara berterusan akan merosakkan pemanas tersebut. “Gegaran haba” ini akan merosakkan logam yang digunakan dalam pemanas tersebut. Kami telah menyelesaikan masalah ini dengan mengubah bentuk filamen dan gas yang digunakan. Kami menggunakan sistem halogen yang dapat membersihkan bahagian dalam tiub semasa ia beroperasi. Ini akan mengelakkan filamen daripada menjadi tipis, sehingga ia tidak akan patah selepas beberapa bulan digunakan.
Selain itu, pemanas ini juga boleh bekerjasama dengan pengawal PID. Oleh kerana hampir tiada inersia, sistem dapat menyesuaikan suhu dengan cepat. Tidak perlu lagi membuat tekaan.
Beberapa perkara yang perlu diingat
Pemasangan pemanas ini sangat mudah. Ia direka untuk dipasang pada sistem pemanasan sedia ada menggunakan penyambung standard, jadi anda tidak perlu menghabiskan masa untuk memasang semula sistem pemanasan di kedai anda.
Namun, perlu diingat bahawa haba yang dihasilkan oleh pemanas ini sangat kuat. Jika kelajuan konveyor terlalu perlahan, roti anda boleh terbakar. Pastikan kelajuan konveyor sesuai dengan output pemanas tersebut.
Selain itu, pastikan sistem pengudaraan di tempat anda cukup baik. Tiub-tiub ini menghasilkan haba yang banyak, jadi anda tidak mahu haba tersebut merosakkan kabel-kabel di sekitarnya. Pastikan udara beredar dengan baik, dan segalanya akan berjalan lancar.