Mengatasi masalah “bahagian bawah yang sejuk” pada ketuhar berlapis
Pernahkah anda perasan bahawa tray di bahagian atas ketuhar berlapis kelihatan sempurna, tetapi tray di bahagian bawah pula hampir tidak hangus? Ini memang menyusahkan. Anda terpaksa mengganti kedudukan tray tersebut berulang kali agar hasil memasak menjadi lebih sempurna.
Kami telah menemukan cara yang lebih baik untuk menyelesaikan masalah ini: gantikan kumpulan pemanas lama dengan elemen inframerah kuarsa berkuasa 500W.
Mengapa inframerah berkesan
Angin panas cenderung bergerak secara rawak, dan ia akan menciptakan kawasan sejuk yang mengganggu proses memasak. Inframerah pula berbeza; ia bergerak dalam garis lurus dan memberi haba secara langsung kepada makanan. Dengan menggunakan lampu inframerah 500W ini, anda dapat mengawal suhu dengan lebih baik. Jika bahagian bawah ketuhar tidak cukup panas, anda boleh meningkatkan kuasa di kawasan tersebut. Sangat mudah.
Butiran mengenai komponen yang digunakan
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi untuk tiub pemanas ini. Kaca ini tahan terhadap perubahan suhu yang ekstrem, dan membolehkan haba inframerah meresap melaluinya tanpa diserap oleh kaca tersebut. Yang terbaiknya, lampu ini akan panas dalam masa beberapa saat sahaja. Tidak perlu menunggu lama sehingga ketuhar “kembali normal” setelah pintunya dibuka.
Perkara yang perlu diperhatikan
Ada dua perkara yang perlu anda perhatikan. Pertama, tiub pemanas ini sangat rapuh. Jika ia terkena hentakan atau air sejuk, ia akan retak serta-merta. Oleh itu, pastikan anda memasang pelindung pada tiub tersebut. Kedua, kerana haba yang dihasilkan sangat kuat, mudah untuk merosakkan permukaan makanan jika lampu terlalu dekat. Anda perlu menyesuaikan jarak antara rak agar mendapatkan hasil yang terbaik.