겨울철에 테라스를 그냥 방치하지 마세요.
밖에서 식사를 하는 공간이 추워지자마자 사용할 수 없게 되는 것을 본 적 있나요? 대부분의 경우, 사람들은 난방기를 사용하지만, 바람 때문에 열이 사라져버립니다. 정말 답답한 상황이죠. 공간은 있지만, 아무도 바람이 부는 곳에 앉고 싶어 하지 않습니다.
이때가 바로 방수형 적외선 히터가 필요한 순간입니다.
비밀은, 이 히터들이 공기를 데우려고 하지 않는다는 점입니다. 대신, 열을 직접 손님과 테이블 쪽으로 보냅니다. 마치 추운 날에 햇볕이 비치는 곳에 서 있는 것 같은 느낌이 듭니다.
기술적인 측면
우리는 단파 적외선을 사용합니다. 공기를 데우는 방식이 아니기 때문에, 바람이 열을 빼앗아 가지 못합니다. 열은 그 자리에 그대로 남아 있습니다.
또한, 이 히터들은 방수 처리가 되어 있어서 비나 눈이 올 때도 걱정할 필요가 없습니다. 테이블 아래에 놓거나 브래킷에 매달아 두면 됩니다. 단선이나 습기로 인해 장비가 손상될 걱정도 없습니다.
왜 이 방법이 돈을 벌 수 있는지
간단합니다. 추위를 느끼는 사람들은 그곳을 떠나버립니다.
손님이 추위를 느끼면, 그들은 두 번째 와인이나 맛있는 디저트에 대해서는 생각조차 하지 못합니다. 그들은 오직 자신의 차에 대해서만 생각합니다.
하지만 테이블 주위를 22-25°C로 유지해주면, 사람들은 편안하게 지낼 수 있습니다. 그들은 더 오래 머물게 되고, 그러면 결제 금액도 늘어납니다. 게다가, 6개월 동안 테라스의 절반을 사용하지 못하는 것도 아닙니다.
주의해야 할 몇 가지 사항
이 히터들을 설치하는 것은 비교적 간단하지만, 그냥 함부로 전원에 연결해서는 안 됩니다.
이 히터들은 많은 전력을 소모합니다. 1500W짜리 히터 10개를 한 회로에 연결하면, 회로가 과부하가 되어 모든 것이 꺼져버릴 수 있습니다. 먼저 전기 패널을 확인하여 충분한 전력이 공급되는지 확인해야 합니다.
또한, 적외선 열은 방향성이 있으므로, 손님이 조금만 뒤로 물러나면 차가운 구역이 생길 수 있습니다.
따라서 열이 고르게 분포하도록 해야 합니다. 그러면 손님들도 편안하게 지낼 수 있고, 겨울철의 문제도 해결됩니다.