Konveksi on Warm IR Patio Heater Parts

Pembakar menggunakan haba inframerah untuk memanggang.

Mon, 27 Jul 2026 01:01:58 +0800

Meningkatkan Kelajuan Proses Memanggang Dengan Penggunaan IR
Pembakar konveksi biasa memang boleh digunakan, tetapi ia mempunyai kelemahan yang besar: ia bergantung pada pemanasan udara. Dalam proses pengeluaran yang berkelajuan tinggi, udara tersebut menjadi penghalang kepada kelajuan proses memanggang. Ia terlalu lambat.

Untuk mendapatkan lebih banyak produk setiap minit, kami menggunakan pemanas inframerah jarak dekat (IR) dalam aliran udara tersebut. Daripada menunggu udara untuk memanaskan produk, cahaya IR akan langsung memanaskan permukaan produk tersebut. Ini merupakan cara yang lebih cepat.

Bulb pemanas gelombang sederhana untuk ketuhar konveksi

Fri, 24 Jul 2026 11:03:08 +0800

Memastikan Kerak Roti yang Sempurna: Mengapa Kita Gunakan Bulu Api MWIR

Jika anda pernah menghabiskan berjam-jam untuk menyempurnakan pembuatan roti, hanya untuk mendapat hasil yang kurang sempurna—atau lebih teruk lagi, roti tersebut terbakar—anda pasti tahu betapa sukarunya untuk mengawal suhu semasa proses pembuatan roti. Sedikit kesilapan dalam pengiraan suhu pun boleh merosakkan kerak roti yang sepatutnya berwarna coklat keemasan.

Itulah sebabnya kita tidak lagi bergantung hanya pada udara panas atau elemen pemanasan biasa. Sebaliknya, kita menggunakan bulu api inframerah gelombang sederhana (MWIR). Bulu api ini bukan sahaja menghasilkan udara panas, tetapi juga menghantar haba secara langsung ke dalam adunan roti. Ini merupakan jenis haba yang berbeza—ia merupakan haba yang dihantar secara langsung.

Pemanas radiasi pengganti untuk ketuhar konveksi di restoran.

Tue, 14 Jul 2026 11:17:53 +0800

Berhenti melawan suhu dalam ketuhar anda

Pernahkah anda perasan bahawa ketuhar konveksi biasa tidak dapat mengekalkan suhu yang tetap? Anda menetapkan suhu tertentu, tetapi suhu dalam ketuhar akan melonjak melebihi tahap yang ditetapkan, kemudian turun terlalu rendah, dan seterusnya naik semula. Ini merupakan siklus yang berulang-ulang. Jika anda melakukan proses pembakaran yang memerlukan ketepatan suhu yang tinggi, maka fluktuasi suhu ini akan menjadi masalah besar.

Kami telah menyelesaikan masalah ini dengan menggantikan elemen pemanas yang lambat tindak balasnya dengan pemanas berbentuk gelombang pendek. Pemanas jenis ini dapat bertindak balas dalam masa beberapa saat sahaja.